"제대로된 일본식 라멘이 필요할때"
여의도 IFC몰 맛집
아오리 라멘
찐~한 돈코츠 국물이 으뜸!
음~ 속이 풀리는 기분~ 해장용 라멘~!
여의도 IFC몰에 놀러오시면 어딜 가야할지 고민되시는 분들 많으실텐데
오늘은 빅뱅의 '승리 라멘집' 으로도 유명한 아오리라멘을 소개드리려고 합니다.
우선 위치는 IFC몰 제일 윗층! 무조건 윗층! 으로 가시면
백미당 아이스크림 집을 지나고... 대만의 허유산 망고 집을 지나고...
알로하 포케라는 샐러드 가게 집을 보시면 그 바로 옆에 아오리 라멘이 있습니다.
메뉴판은 저렇게 되어있는데
메뉴는 단일 품목 한가지 입니다.
아오리라멘 (10,000원)
기본적으로 차슈, 반숙계란 반쪽이 들어가 있지만
추가금액을 지불하면 드실 수 있어요.
다른 지점과 달리 IFC몰 점 아오리 라멘을 시키실 때 골라야 하는것은
통파 or 채파
이 둘중에 하나만 고르시면 됩니다.
식사 자리는 이렇게 위치되어있어요.
DDP 아오리라멘은 정말 일본라멘집 처럼 1인 좌석으로 종이에 맵기,파 종류를 종이에 적어서 받았는데
이곳은 고객 특성상 한국식으로 오픈형입니다~
라멘을 주문하면 이렇게 물 한병을 줍니다.
진동벨이 울리고 나면 라멘을 직접 가져와야합니다.
드디어 나온 라멘 한상
먹음직스러운 자태를 뽐내고 있는 아오리 라멘입니다.
채파는 이렇게 송송 썰어져있어요.
라멘 면발과 함께 먹어주면 아삭아삭하니 먹는 즐거움을 더해줍니다.
잘 익은 반숙계란도 반개가 풍덩 들어있습니다.
차슈의 앞면
차슈의 뒷면
요즘 라멘집 사이에서 유행하는 직화식 차슈입니다.
이렇게 멘마도 들어가 있구요.
그냥 먹어도 좋지만 매콤한 맛을 내기 위에서 앞에 놓여져있는
아오리라멘의 비밀 감칠소스를 투하해줍니다.
감칠소스를 더해주니 감칠맛이 극대화됩니다.
하지만 돈코츠라멘만의 특유의 진한맛을 느끼시고 싶으시다면
과감히 빼주세요.
이렇게 또 한끼를 잘 해결하였습니다.
영수증을 보니 대표자 이름에 익숙한 이승현
빅뱅 승리의 본명이네요.
승리씨 라멘집도 대박인 것 같습니다.
잘 먹었습니다!
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